Pfefferbauch gepökelt und gegart
Für unseren Pfeffer-Bauch verwenden wir nur ganz mageres Bauchfleisch. Sorgfältig umhüllt mit grobem Pfeffer kommt so das Fleischaroma wunderbar zur Geltung. Herzhafter Genuss, hauchdünn aufgeschnitten.
Gewicht: 50 g
Zutaten
Schweinebauch, Pfefferrand (3% Pfeffer, Speisegelatine (Schwein)), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Traubenzucker, Gewürzextrakte, Stabilisator: Diphosphate, Natriumacetate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch.
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert | 1.230 kJ/296 kcal | ||||||||||||||||||
| Fett | 22,0 g | ||||||||||||||||||
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,0 g | ||||||||||||||||||
| Kohlenhydrate | 1,0 g | ||||||||||||||||||
| davon Zucker | 1,0 g | ||||||||||||||||||
| Eiweiß | 23,0 g | ||||||||||||||||||
| Salz | 2,5 g | ||||||||||||||||||
Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereitgestellten Informationen beziehen sich auf das aktuell gültige Sortiment und werden regelmäßig aktualisiert. Bei Rezepturumstellungen können im Handel Produkte sowohl mit der alten als auch mit der neuen Rezeptur zu finden sein. Wir empfehlen deshalb, stets alle Informationen auf der Verpackung sorgfältig zu lesen. Dies gilt insbesondere für die Zutatenliste zur Berücksichtigung von Unverträglichkeiten.