Salami
Schinken-Salami
Schinken oder Salami auf's Brot? Unsere Antwort: "Schinken-Salami". Mageres Schweinefleisch, verfeinert mit Knoblauch und Liebstöckel, in einem Mantel aus Edelschimmel behutsam zu einer Salami gereift. Reich an Eiweiß und mit sehr wenig Fett eignet sie sich perfekt für den bewussten Genuss und das bei vollem Salami-Geschmack.
Gewicht: 50 g
Zutaten
Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Traubenzucker, Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen.
Kann Spuren von Rindfleisch und Putenfleisch enthalten.
100 g Salami, hergestellt aus 183 g Fleisch.
*Light, da mindestens 70 % weniger Fett als in herkömmlicher Salami.
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert | 926 kJ/220 kcal | ||||||||||||||||||
| Fett | 6,9 g | ||||||||||||||||||
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,0 g | ||||||||||||||||||
| Kohlenhydrate | 1,0 g | ||||||||||||||||||
| davon Zucker | 1,0 g | ||||||||||||||||||
| Eiweiß | 38,0 g | ||||||||||||||||||
| Salz | 5,0 g | ||||||||||||||||||