Salami
Salami
Salami mit Hirschfleisch

Salami
mit Hirschfleisch

Genuss am Stück. Die kräftige Wacholdernote und das gereifte Hirschfleisch sind nicht nur für Jäger ein Leckerbissen.

Gewicht: 250 g

Zutaten

Hirschfleisch, Schweinefleisch, Schweinespeck, jodiertes Speisesalz, Traubenzucker, Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch. Hülle nicht zum Verzehr geeignet.

100 g Salami, hergestellt aus 62 g Hirschfleisch, 61 g Schweinefleisch und 12 g Schweinespeck.

Nährwerte pro 100 g

Brennwert1.620 kJ/391 kcal
Fett33,0 g
davon gesättigte Fettsäuren14,0 g
Kohlenhydrate1,0 g
davon Zucker0,5 g
Eiweiß22,0 g
Salz3,8 g

Gut zu wissen:

  • frei von Gluten
  • frei von Laktose
  • frei von künstlichen Farbstoffen
  • frei von Mononatriumglutamat
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