Salami mit Hirschfleisch
Genuss am Stück. Die kräftige Wacholdernote und das gereifte Hirschfleisch sind nicht nur für Jäger ein Leckerbissen.
Gewicht: 250 g
Zutaten
Hirschfleisch, Schweinefleisch, Schweinespeck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Traubenzucker, Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch. Hülle nicht zum Verzehr geeignet.
100 g Salami, hergestellt aus 62 g Hirschfleisch, 61 g Schweinefleisch und 12 g Schweinespeck.
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert | 1.620 kJ/391 kcal | ||||||||||||||||||
| Fett | 33,0 g | ||||||||||||||||||
| davon gesättigte Fettsäuren | 14,0 g | ||||||||||||||||||
| Kohlenhydrate | 1,0 g | ||||||||||||||||||
| davon Zucker | 0,5 g | ||||||||||||||||||
| Eiweiß | 22,0 g | ||||||||||||||||||
| Salz | 3,8 g | ||||||||||||||||||
Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereitgestellten Informationen beziehen sich auf das aktuell gültige Sortiment und werden regelmäßig aktualisiert. Bei Rezepturumstellungen können im Handel Produkte sowohl mit der alten als auch mit der neuen Rezeptur zu finden sein. Wir empfehlen deshalb, stets alle Informationen auf der Verpackung sorgfältig zu lesen. Dies gilt insbesondere für die Zutatenliste zur Berücksichtigung von Unverträglichkeiten.