Salami
Salami
Rein Rind-Salami

Rein Rind-Salami

Genuss am Stück: Der unverwechselbare Geschmack des ausgereiften Rindfleisches macht diese Salami zu etwas ganz Besonderem. Wer braucht da noch Dry Aged Beef?

Gewicht: 250 g

Zutaten

Rindfleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Traubenzucker, Trockenglucose, Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch. Hülle nicht zum Verzehr geeignet.

100 g Salami, hergestellt aus 140 g Fleisch.

Nährwerte pro 100 g

Brennwert1.138 kJ/273 kcal
Fett18,0 g
davon gesättigte Fettsäuren9,0 g
Kohlenhydrate1,0 g
davon Zucker1,0 g
Eiweiß26,3 g
Salz4,5 g

Gut zu wissen:

  • frei von Gluten
  • frei von Laktose
  • frei von künstlichen Farbstoffen
  • frei von Mononatriumglutamat
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