Salami
Salami
Käse-Salami

Käse-Salami

Käse oder Wurst auf's Brot? Warum nicht beides? Klassische Salami mit feinem Käserand. Für alle, die sich nicht entscheiden können oder wollen.

Gewicht: 80 g

Zutaten

Schweinefleisch, Rindfleisch, Käseumhüllung [Trinkwasser, 21% Käse (Milch, Salz, Lab), Speisegelatine (Schwein), Gewürze, Milcheiweiß,
Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit], jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Traubenzucker, Trockenglucose, Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch.

100 g Salami, hergestellt aus 114 g Schweinefleisch und 19 g Rindfleisch.

Nährwerte pro 100 g

Brennwert1.286 kJ/309 kcal
Fett22,5 g
davon gesättigte Fettsäuren9,5 g
Kohlenhydrate1,7 g
davon Zucker1,0 g
Eiweiß24,5 g
Salz4,3 g

Gut zu wissen:

  • frei von Gluten
  • frei von künstlichen Farbstoffen
  • frei von Mononatriumglutamat
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