Fenchel-Salami
Unter Kennern ist sie längst kein Geheim-Tipp mehr: Salami aus reinem Schweinfleisch, verfeinert mit Knoblauch und ganzen Fenchelsamen, gereift in einem Mantel aus Edelschimmel. Wunderbar aromatisch.
Gewicht: 80 g
Zutaten
Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Traubenzucker, Gewürze, 0,5 % Fenchel, Gewürzextrakt, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen.
100 g Salami, hergestellt aus 150 g Schweinefleisch.
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert | 1.577 kJ/380 kcal | ||||||||||||||||||
| Fett | 30,0 g | ||||||||||||||||||
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,0 g | ||||||||||||||||||
| Kohlenhydrate | 1,0 g | ||||||||||||||||||
| davon Zucker | 1,0 g | ||||||||||||||||||
| Eiweiß | 26,0 g | ||||||||||||||||||
| Salz | 4,2 g | ||||||||||||||||||
Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereitgestellten Informationen beziehen sich auf das aktuell gültige Sortiment und werden regelmäßig aktualisiert. Bei Rezepturumstellungen können im Handel Produkte sowohl mit der alten als auch mit der neuen Rezeptur zu finden sein. Wir empfehlen deshalb, stets alle Informationen auf der Verpackung sorgfältig zu lesen. Dies gilt insbesondere für die Zutatenliste zur Berücksichtigung von Unverträglichkeiten.