Pasteten
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Trüffel-Leber-Pastete

Trüffel-Leber-Pastete

Eine handwerkliche Meisterleistung. Zart schmelzender, streichfähiger Genuss. Köstlich auf dem Brot oder als kleine Mahlzeit zu knackigem Salat. Die feine Trüffelnote veredelt diesen beliebten Klassiker.

Gewicht: 100 g

Zutaten

Pastete: 41% Schweineleber, 32% Schweinefleisch, Speck, 4,5% Schwarze Trüffel, Zucker, Speisesalz, Traubenzucker, Vollei, Gewürzextrakte, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Emulgator: Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit;
Aspikspiegel: Trinkwasser, Essig aus Essigessenz, Zucker, Speisegelatine (Schwein), Speisesalz, Karamellzucker, Traubenzucker, Gewürzextrakt.

Nährwerte pro 100 g

Brennwert1.187 kJ/286 kcal
Fett24,0 g
davon gesättigte Fettsäuren9,0 g
Kohlenhydrate4,1 g
davon Zucker3,8 g
Eiweiß13,0 g
Salz1,8 g

Gut zu wissen:

  • frei von Gluten
  • frei von Laktose
  • frei von künstlichen Farbstoffen
  • frei von Mononatriumglutamat
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