Pasteten
Trüffel-Leber-Pastete
Eine handwerkliche Meisterleistung. Zart schmelzender, streichfähiger Genuss. Köstlich auf dem Brot oder als kleine Mahlzeit zu knackigem Salat. Die feine Trüffelnote veredelt diesen beliebten Klassiker.
Gewicht: 100 g
Zutaten
Pastete [37 % Schweineleber¹, 26 % Schweinefleisch¹, Schweinespeck, 4 % chinesische Trüffel¹ (Tuber indicum), Zucker, Speisesalz, Traubenzucker, Vollei, Gewürzextrakte, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Stabilisator: Natriumacetate; Konservierungsstoff: Natriumnitrit]. Aspikspiegel [Trinkwasser, Essig aus Essigessenz, Zucker, Speisegelatine (Schwein), Speisesalz, Karamellzucker, Traubenzucker, Gewürzextrakt].
¹bezogen auf das Enderzeugnis
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert | 1.205 kJ/291 kcal | ||||||||||||||||||
| Fett | 24,0 g | ||||||||||||||||||
| davon gesättigte Fettsäuren | 10,0 g | ||||||||||||||||||
| Kohlenhydrate | 5,5 g | ||||||||||||||||||
| davon Zucker | 5,0 g | ||||||||||||||||||
| Eiweiß | 12,7 g | ||||||||||||||||||
| Salz | 2,2 g | ||||||||||||||||||