Pasteten
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Leber-Pastete mit Hirschfleisch, Pfifferlingen und Preiselbeeren

Leber-Pastete mit Hirschfleisch, Pfifferlingen und Preiselbeeren

Eine handwerkliche Meisterleistung. Zart schmelzender, streichfähiger Genuss. Köstlich auf dem Brot oder als kleine Mahlzeit zu knackigem Salat. Bestes aus dem Wald: Hirschfleisch, feine Pfifferlinge und fruchtige Preiselbeeren - eine perfekte Komposition. Waidmannsheil!

Gewicht: 100 g

Zutaten

Pastete [30 % Schweineleber¹, 16 % Hirschfleisch¹, Schweinespeck, 11 % Schweinefleisch¹, 11 % Pfifferlinge¹, 2 % Preiselbeeren¹, Zucker, Speisesalz, Traubenzucker, Vollei, Gewürzextrakte, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat;
Stabilisator: Natriumacetate; Konservierungsstoff: Natriumnitrit], Aspikspiegel [Trinkwasser, Zucker, Speisegelatine (Schwein), Preiselbeersaftkonzentrat, Säuerungsmittel: Citronensäure].

¹bezogen auf das Enderzeugnis

Nährwerte pro 100 g

Brennwert1.065 kJ/257 kcal
Fett20,0 g
davon gesättigte Fettsäuren8,0 g
Kohlenhydrate5,1 g
davon Zucker5,0 g
Eiweiß13,0 g
Salz1,8 g

Gut zu wissen:

  • frei von Gluten
  • frei von Laktose
  • frei von künstlichen Farbstoffen
  • frei von Mononatriumglutamat
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