Pasteten
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Leber-Pastete mit Entenleber und Putenfleisch

Leber-Pastete
mit Entenleber und Putenfleisch

Eine handwerkliche Meisterleistung. Zart schmelzender, streichfähiger Genuss. Köstlich auf dem Brot oder  als kleine Mahlzeit zu knackigem Salat. Eine cremige Komposition mit dem feinen Geschmack der Entenleber und der typischen Orangennote.

Gewicht: 100 g

Zutaten

Pastete: 28% Putenfleisch, 24% Schweineleber, Speck, 15% Schweinefleisch, 13% Entenleber, Zucker, Speisesalz, Weinbrand, Vollei, Traubenzucker, Gewürzextrakte, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Emulgator: Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit;
Aspikspiegel: Orangensaft (aus Orangensaftkonzentrat), Trinkwasser, Zucker, Speisegelatine (Schwein), Karottensaft, Essig aus Essigessenz.

Nährwerte pro 100 g

Brennwert1.214 kJ/293 kcal
Fett24,5 g
davon gesättigte Fettsäuren9,0 g
Kohlenhydrate4,5 g
davon Zucker4,3 g
Eiweiß13,1 g
Salz2,0 g

Gut zu wissen:

  • frei von Gluten
  • frei von Laktose
  • frei von künstlichen Farbstoffen
  • frei von Mononatriumglutamat
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