
Leberwurst
Pfälzer Art
Streichwurst kommt nie aus der Mode: Eine klassische, nach alter Hausmacher-Tradition hergestellte Leberwurst mit bestem Schweinefleisch und ausgesuchter Schweineleber. Grüne Kräuter geben ihr den würzigen Geschmack und die typische Farbe. Eine traditionelle Spezialität für Kenner!
Gewicht: 200 g
Zutaten
35 % Schweineleber, 28 % Schweinefleisch, Speck, 5 % Zwiebeln, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Kräuter, Zucker, Gewürzextrakte, Emulgator: Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Verdickungsmittel: Guarkernmehl. Hülle nicht zum Verzehr geeignet.
Nährwerte pro 100 g
Brennwert | 1.484 kJ/359 kcal | ||||||||||||||||||
Fett | 33,6 g | ||||||||||||||||||
davon gesättigte Fettsäuren | 13,0 g | ||||||||||||||||||
Kohlenhydrate | 2,0 g | ||||||||||||||||||
davon Zucker | 2,0 g | ||||||||||||||||||
Eiweiß | 11,7 g | ||||||||||||||||||
Salz | 2,0 g |