Grobe Leberwurst Pommersche Art
War gut, ist gut, bleibt gut. Eine bäuerliche Spezialität, nach überlieferter Rezeptur gefertigt. Leberwurst darf gerne auch mal grob sein. Bestes Schweinefleisch, ausgesuchte Schweineleber und kerniger Speck vereint zu einer kräftig-würzigen Komposition. Verfeinert mit aromatischem Majoran. Schmeckt zum Frühstück wie zum Abendbrot und ist der ideale Begleiter für eine rustikale Brotzeit. Das praktische Töpfchen sorgt für optimale Frische und die unkomplizierte Entnahme der Wurst - bis zum letzten Streich.
Gewicht: 100 g
Zutaten
41 % Schweinefleisch, 28 % Schweineleber, Speck, 5 % Zwiebeln, Emulgator: Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Majoran, Zucker, Traubenzucker, Gewürzextrakte, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert | 1.396 kJ/338 kcal | ||||||||||||||||||
| Fett | 31,0 g | ||||||||||||||||||
| davon gesättigte Fettsäuren | 13,0 g | ||||||||||||||||||
| Kohlenhydrate | 2,5 g | ||||||||||||||||||
| davon Zucker | 2,3 g | ||||||||||||||||||
| Eiweiß | 11,7 g | ||||||||||||||||||
| Salz | 2,0 g | ||||||||||||||||||