Bio-Vielfalt
Bio Lachsschinken
Mit Fisch hat unser Bio Lachsschinken natürlich nichts zu tun. Für diese Delikatesse verwenden wir nur bestes Fleisch aus dem Schweinerücken, das sogenannte Lachsfleisch. Mit Meersalz gewürzt und über Buchenholz geräuchert, reift es bei uns mehrere Wochen bis es schön zart ist. Scheibe für Scheibe ein Genuss für die ganze Familie.
Gewicht: 50 g
Zutaten
Schweinefleisch¹, Meersalz, Traubenzucker¹, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch.
¹Rohstoffe aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert | 714 kJ / 169 kcal | ||||||||||||||||||
| Fett | 3,0 g | ||||||||||||||||||
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g | ||||||||||||||||||
| Kohlenhydrate | 2,0 g | ||||||||||||||||||
| davon Zucker | 2,0 g | ||||||||||||||||||
| Eiweiß | 33,0 g | ||||||||||||||||||
| Salz | 3,3 g | ||||||||||||||||||