Jury-Mitglied und Spitzenkoch Johann Lafer: „Die Auswahl und Servicequalität an den Wursttheken der Finalisten machen den Einkauf für die Kunden zur großen Freude und zu einem Erlebnis.
Die Theken-Mitarbeiter verdienen meine Anerkennung.“
Das E-Center Legat in Waldsassen hat sich im Finale des Wettbewerbs „Deutschlands beste Wursttheke 2025“ mit einer Nasenlänge Vorsprung durchgesetzt. „Unsere Mitarbeiter waren begeistert. Die Auszeichnung war ein echter Motivationsschub für alle, sich wieder mit eigenen Ideen einzubringen und damit unsere ausgezeichnete Bedientheke weiter zu optimieren“, erklärt Marktinhaber Stefan Legat.
Der Markt in der Mitterteicher Straße überzeugte die Jury in dem zum 24. Mal von Wiltmann und den Food-Magazinen Der Feinschmecker und Der Feinschmecker Special Edition Johann Lafer (Jahreszeiten Verlag) ausgerufenen Wettbewerb.
Begehrte Auszeichnung steht für Qualität und Bestleistungen im Service
Im Juni und Juli haben die Leser der Food-Magazine ihre persönlichen Lieblingstheken nominiert. Die 10 meistgenannten Märkte erhielten die Auszeichnung „Deutschlands beste Wursttheke 2025“. Aus diesen Finalisten kürt eine Expertenjury die Nr. 1.
Die Entscheidung war nicht einfach. „Das Qualitätsniveau an den Wursttheken sowie Service und Engagement der Mitarbeiter sind durchweg großartig. Alle Finalisten 2025 haben die Jury begeistert“, fasst Jury-Mitglied Gabriele Heins, Chefredakteurin von Der Feinschmecker, zusammen.
Die Auslese der besten Wursttheken hat eine klare Ausrichtung. „Der Wettbewerb soll die Mitarbeiter an den Wursttheken zu Bestleistungen im Service motivieren“, erläutert Dr. Ingmar Ingold, Geschäftsführer von Wiltmann. „Zugleich sollen die Kunden wissen, wo diese Bestleistungen zu finden sind.“
Leidenschaft für Service und Beratung
Gut 180 verschiedene Wurst- und Schinkenspezialitäten hält die Frischetheke im E-Center Legat ständig bereit, darunter etliche Produkte aus eigener Herstellung sowie aus der Region. Das Theken-Team weiß, wie man anspruchsvolle Kunden überzeugt. Für die 17 hochmotivierten und bestens qualifizierten Mitarbeiter ist die tägliche Beratung nicht nur ein Beruf, sondern eine Leidenschaft. Verkostungen und Probieraktionen sind ebenso selbstverständlich wie fundierte Auskunft zu Zutaten und Fleischherkunft. Überdies spiegeln regelmäßige Kundenabende und Events wie die Bayerischen Wochen mit Hausmacher-Spezialitäten und frischer Bratwurst vom Grill die ausgeprägte Serviceorientierung des Familienunternehmens wider.
Die Mitglieder der Jury 2025
- Johann Lafer (TV- und Spitzenkoch)
- Isabelle Bulling (Influencerin I @holla_die_wildfee)
- Jens Lönneker (Geschäftsführer rheingold salon)
- Klaus Mehler (Handelsexperte und Vorstand Krammer Verlag)
- Gabriele Heins (Chefredakteurin Der Feinschmecker)
- Thomas Müller (Influencer I @fleischbotschafter)
- Friederike Wilker (Marketingleiterin Wiltmann)