Naturgereifte, luftgetrocknete und geräucherte Salami ist seit jeher unsere Passion. Seit mehr als zehn Jahren fertigen wir unsere Spezialitäten auch in Bio-Qualität. Mittlerweile umfasst unser vielfältiges Angebot rund zwanzig Produkte, darunter verschiedene Sorten Bio Salami.
Hand aufs Herz: Wir lieben sie natürlich alle! Toll, dass unsere Bio Salami auf dem Genießerteller aber nicht nur uns, sondern auch die Experten überzeugt. So geschehen in einem Bio Salami Test, der u. a. in der Reihe ARD-Buffet ausgestrahlt wurde. In dem am 22.09.2021 gesendeten Beitrag verkosten Restaurantkritiker Carsten Henn, Feinkostexperte Nico Gaude und Hobbyköchin Mara Eli insgesamt fünf verschiedene abgepackte Bio Salamis. Nur die Bio Salami von Wiltmann überzeugte alle drei Tester gleichermaßen. Sie lobten sowohl den Geschmack als auch die Konsistenz und die Optik der Wiltmann Bio Salami.
„Diese Salami gehört aufs Brot“, so das abschließende Urteil der Experten.
Die getestete Wiltmann Bio Salami 80g ist im gut sortierten Einzelhandel erhältlich.
Hier der Link zum kompletten Beitrag aus der Reihe ARD-Buffet vom 22.09.2021: Geschmacksprobe: Bio-Salami aus dem Supermarkt | Leben | ARD-Buffet | SWR.de
