Schinkenkrakauer
Ursprünglich aus der polnischen Stadt Krakau stammend, hat diese Spezialität längst auch bei uns viele Liebhaber. Mageres Schweinefleisch aus der Schulter, mit erlesenen Gewürzen abgeschmeckt, erst über Buchenholzspänen geräuchert und dann gebrüht. Unvergleichlich im Geschmack - egal ob kalt als Aufschnitt oder warm in deftigen Suppen und Eintöpfen.
Gewicht: 500 g
Zutaten
Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Traubenzucker, Würze, Gewürzextrakte, Stabilisator: Natriumcitrate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch. Hülle nicht zum Verzehr geeignet.
100 g Wurst, hergestellt aus 120 g Fleisch.
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert | 975 kJ/234 kcal | ||||||||||||||||||
| Fett | 15,3 g | ||||||||||||||||||
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,0 g | ||||||||||||||||||
| Kohlenhydrate | 1,0 g | ||||||||||||||||||
| davon Zucker | 1,0 g | ||||||||||||||||||
| Eiweiß | 22,6 g | ||||||||||||||||||
| Salz | 3,5 g | ||||||||||||||||||
Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereitgestellten Informationen beziehen sich auf das aktuell gültige Sortiment und werden regelmäßig aktualisiert. Bei Rezepturumstellungen können im Handel Produkte sowohl mit der alten als auch mit der neuen Rezeptur zu finden sein. Wir empfehlen deshalb, stets alle Informationen auf der Verpackung sorgfältig zu lesen. Dies gilt insbesondere für die Zutatenliste zur Berücksichtigung von Unverträglichkeiten.