Salami
Salami
Salami mit Hirschfleisch

Salami mit Hirschfleisch

Genuss in feinen Scheiben. Die kräftige Wacholdernote und das gereifte Hirschfleisch sind nicht nur für Jäger ein Leckerbissen.

Gewicht: 50 g

Zutaten

Hirschfleisch, Schweinefleisch, Schweinespeck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Traubenzucker, Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch.

100 g Salami, hergestellt aus 54 g Hirschfleisch, 53 g Schweinefleisch und 19 g Schweinespeck.

Nährwerte pro 100 g

Brennwert1.269 kJ/306 kcal
Fett23,5 g
davon gesättigte Fettsäuren10,0 g
Kohlenhydrate1,0 g
davon Zucker1,0 g
Eiweiß22,0 g
Salz4,0 g

Gut zu wissen:

  • frei von Gluten
  • frei von Laktose
  • frei von künstlichen Farbstoffen
  • frei von Mononatriumglutamat
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