Naturgereifte, luftgetrocknete und geräucherte Salami-Spezialitäten sind seit jeher unsere Passion. Seit mehr als zehn Jahren fertigen wir diese auch in Bio-Qualität. Mittlerweile umfasst unser vielfältiges Angebot rund zwanzig Produkte, darunter verschiedene Sorten Bio Salami. 

Hand aufs Herz: Wir lieben sie natürlich alle! Toll, dass unsere Bio Kräuter-Salami auf dem Genießerteller aber nicht nur uns, sondern auch die Verbraucher überzeugt. Im Rahmen der vom Fachmagazin Lebensmittel Praxis beauftragten Verbraucherbefragung "Produkt des Jahres 2024" vergaben die Befragten für die im Juni 2023 eingeführte Salami mit dem aromatischen Kräutermantel die Goldmedaille in der Kategorie Fleisch, Wurst und Geflügel.

Wir freuen uns sehr und sind mächtig stolz!

Hier geht es zum Produkt => Bio Kräuter-Salami 80g

Studiendesign:
Im August 2023 hat das Marktforschungsinstitut Innofact im Auftrag der Lebensmittel Praxis rund 4.900 Online-Interviews mit Verbrauchern zwischen 18 und 65 Jahren geführt. Zur Bewertung zugelassen waren alle Produkte, die in der Zeit von August 2022 bis Juli 2023 neu im deutschen Lebensmitteleinzelhandel eingeführt wurden. Jede der 37 Warengruppen mit insgesamt 310 Produkten wurde von mindestens 400 Probanden beurteilt.