Salami
Trüffel-Salami edelgeschimmelt
Ein Hauch Luxus: Zarte Salami-Scheiben mit feinen Trüffelstückchen, gereift in einem Mantel aus Edelschimmel.
Gewicht: 80 g
Zutaten
Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), 2 % chinesische Trüffel (Tuber indicum), Traubenzucker, Gewürze, Gewürzextrakte, Aroma, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen.
100 g Salami, hergestellt aus 147 g Fleisch.
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert | 1.597 kJ/385 kcal | ||||||||||||||||||
| Fett | 31,0 g | ||||||||||||||||||
| davon gesättigte Fettsäuren | 11,0 g | ||||||||||||||||||
| Kohlenhydrate | 1,0 g | ||||||||||||||||||
| davon Zucker | 1,0 g | ||||||||||||||||||
| Eiweiß | 25,0 g | ||||||||||||||||||
| Salz | 4,0 g | ||||||||||||||||||