Traditions-Salami
Darf's etwas mehr sein? Eine klassische, mild geräucherte Komposition. Gewürzt wie zu Großvaters Zeiten.
Gewicht: 600 g
Zutaten
Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Traubenzucker, Trockenglucose, Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch. Hülle nicht zum Verzehr geeignet.
100 g Salami, hergestellt aus 140 g Fleisch.
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert | 1.673 kJ/404 kcal | ||||||||||||||||||
| Fett | 34,1 g | ||||||||||||||||||
| davon gesättigte Fettsäuren | 13,0 g | ||||||||||||||||||
| Kohlenhydrate | 1,0 g | ||||||||||||||||||
| davon Zucker | 1,0 g | ||||||||||||||||||
| Eiweiß | 22,7 g | ||||||||||||||||||
| Salz | 4,0 g | ||||||||||||||||||
Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereitgestellten Informationen beziehen sich auf das aktuell gültige Sortiment und werden regelmäßig aktualisiert. Bei Rezepturumstellungen können im Handel Produkte sowohl mit der alten als auch mit der neuen Rezeptur zu finden sein. Wir empfehlen deshalb, stets alle Informationen auf der Verpackung sorgfältig zu lesen. Dies gilt insbesondere für die Zutatenliste zur Berücksichtigung von Unverträglichkeiten.