Salami
Salami
Schinken Salami edelgeschimmelt

Schinken Salami edelgeschimmelt

Schinken oder Salami auf's Brot? Unsere Antwort: "Schinken-Salami". Mageres Schweinefleisch, verfeinert mit Knoblauch und Liebstöckel, in einem Mantel aus Edelschimmel behutsam zu einer Salami gereift. Reich an Eiweiß und mit sehr wenig Fett eignet sie sich perfekt für den bewussten Genuss und das bei vollem Salami-Geschmack.

Gewicht: 50 g

Zutaten

Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Traubenzucker, Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen.
Kann Spuren von Rindfleisch und Putenfleisch enthalten.

100 g Salami, hergestellt aus 183 g Fleisch.
*Light, da mindestens 70 % weniger Fett als in herkömmlicher Salami.

Nährwerte pro 100 g

Brennwert926 kJ/220 kcal
Fett6,9 g
davon gesättigte Fettsäuren2,0 g
Kohlenhydrate1,0 g
davon Zucker1,0 g
Eiweiß38,0 g
Salz5,0 g

Gut zu wissen:

  • frei von Gluten
  • frei von Laktose
  • frei von künstlichen Farbstoffen
  • frei von Mononatriumglutamat
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