Salami
Salami
Salami mit Käse

Salami
mit Käse

Käse oder Wurst auf's Brot? Warum nicht beides? Klassische Salami mit feinem Käserand. Für alle, die sich nicht entscheiden können oder wollen.

Gewicht: 80 g

Zutaten

Schweinefleisch, Rindfleisch, Käseumhüllung (Trinkwasser, 21% Käse (Milch, Salz, Lab), Speisegelatine (Schwein), Gewürze, Milcheiweiß, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Traubenzucker, Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch.

100 g Salami, hergestellt aus 114 g Schweinefleisch, 19 g Rindfleisch.

Nährwerte pro 100 g

Brennwert1.286 kJ/309 kcal
Fett22,5 g
davon gesättigte Fettsäuren9,5 g
Kohlenhydrate1,0 g
davon Zucker1,0 g
Eiweiß24,5 g
Salz4,3 g

Gut zu wissen:

  • frei von Gluten
  • frei von künstlichen Farbstoffen
  • frei von Mononatriumglutamat
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