Salami
Salami luftgetrocknet
Eine reine Schweinefleisch-Spezialität. Im Edelschimmel gereift. Aromatisch duftend. Darf in keinem Picknick-Korb fehlen.
Gewicht: 225 g
Zutaten
Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Traubenzucker, Trockenglucose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen. Hülle nicht zum Verzehr geeignet.
100 g Salami, hergestellt aus 171 g Fleisch.
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert | 1.719 kJ/414 kcal | ||||||||||||||||||
| Fett | 32,0 g | ||||||||||||||||||
| davon gesättigte Fettsäuren | 14,0 g | ||||||||||||||||||
| Kohlenhydrate | 1,0 g | ||||||||||||||||||
| davon Zucker | 1,0 g | ||||||||||||||||||
| Eiweiß | 30,0 g | ||||||||||||||||||
| Salz | 4,0 g | ||||||||||||||||||