Salami
Salami
Salami luftgetrocknet

Salami luftgetrocknet

Eine reine Schweinefleisch-Spezialität. Im Edelschimmel gereift. Aromatisch duftend. Darf in keinem Picknick-Korb fehlen.

Gewicht: 225 g

Zutaten

Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Traubenzucker, Trockenglucose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen. Hülle nicht zum Verzehr geeignet.

100 g Salami, hergestellt aus 171 g Fleisch.

Nährwerte pro 100 g

Brennwert1.719 kJ/414 kcal
Fett32,0 g
davon gesättigte Fettsäuren14,0 g
Kohlenhydrate1,0 g
davon Zucker1,0 g
Eiweiß30,0 g
Salz4,0 g

Gut zu wissen:

  • frei von Gluten
  • frei von Laktose
  • frei von künstlichen Farbstoffen
  • frei von Mononatriumglutamat
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