Salami
Salami
Salami Ia

Salami Ia

Genuss am Stück: Eine klassische Salami aus Schweinefleisch, mit mildem Buchenholzrauch veredelt. Darf in keiner Speisekammer fehlen.

Gewicht: 350 g

Zutaten

Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Traubenzucker, Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch. Hülle nicht zum Verzehr geeignet.

100 g Salami, hergestellt aus 135 g Fleisch.

Nährwerte pro 100 g

Brennwert1.426 kJ/344 kcal
Fett27,2 g
davon gesättigte Fettsäuren10,0 g
Kohlenhydrate1,0 g
davon Zucker1,0 g
Eiweiß23,2 g
Salz3,8 g

Gut zu wissen:

  • frei von Gluten
  • frei von Laktose
  • frei von künstlichen Farbstoffen
  • frei von Mononatriumglutamat
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