Salami
Salami
Rein Rind Salami

Rein Rind Salami

Der unverwechselbare Geschmack des ausgereiften Rindfleisches macht diese Salami zu etwas ganz Besonderem. Wer braucht da noch Dry Aged Beef?

Gewicht: 80 g

Zutaten

Rindfleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Traubenzucker, Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch.

100 g Salami, hergestellt aus 130 g Fleisch.

Nährwerte pro 100 g

Brennwert998 kJ/239 kcal
Fett14,9 g
davon gesättigte Fettsäuren7,3 g
Kohlenhydrate1,0 g
davon Zucker1,0 g
Eiweiß24,8 g
Salz3,9 g

Gut zu wissen:

  • frei von Gluten
  • frei von Laktose
  • frei von künstlichen Farbstoffen
  • frei von Mononatriumglutamat
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