Rauch-Salami gegart
Saftiges Schweinefleisch und edle Gewürze - nicht geschüttelt, nicht gerührt, sondern gebrüht und anschließend über Buchenholzspänen kräftig geräuchert. So entfalten sich das unverwechselbare Aroma und der herzhafte Geschmack. Macht jede Brotzeit zum Erlebnis.
Gewicht: 80 g
Zutaten
Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Traubenzucker, Gewürzextrakte, Stabilisator: Natriumcitrate; Säureregulator: Gepufferter Essig; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch.
100 g Salami, hergestellt aus 126 g Fleisch.
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert | 1.586 kJ/383 kcal | ||||||||||||||||||
| Fett | 33,0 g | ||||||||||||||||||
| davon gesättigte Fettsäuren | 13,0 g | ||||||||||||||||||
| Kohlenhydrate | 1,0 g | ||||||||||||||||||
| davon Zucker | 1,0 g | ||||||||||||||||||
| Eiweiß | 20,0 g | ||||||||||||||||||
| Salz | 3,5 g | ||||||||||||||||||
Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereitgestellten Informationen beziehen sich auf das aktuell gültige Sortiment und werden regelmäßig aktualisiert. Bei Rezepturumstellungen können im Handel Produkte sowohl mit der alten als auch mit der neuen Rezeptur zu finden sein. Wir empfehlen deshalb, stets alle Informationen auf der Verpackung sorgfältig zu lesen. Dies gilt insbesondere für die Zutatenliste zur Berücksichtigung von Unverträglichkeiten.