Salami
Hähnchen-Salami mit Pflanzenfett
Es muss nicht immer vom Schwein oder Rind sein. Diese Salami aus reinem Hähnchenfleisch und Pflanzenfett überzeugt in Geschmack und Biss auf ganzer Linie und steht ihren Konkurrenten aus Schweine- und Rindfleisch in nichts nach.
Gewicht: 80 g
Zutaten
Hähnchenfleisch, Palmfett, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Traubenzucker, Trockenglucose, Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch.
100 g Salami, hergestellt aus 126 g Fleisch und 5 g Palmfett.
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert | 971 kJ/233 kcal | ||||||||||||||||||
| Fett | 15,0 g | ||||||||||||||||||
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,0 g | ||||||||||||||||||
| Kohlenhydrate | 1,0 g | ||||||||||||||||||
| davon Zucker | 1,0 g | ||||||||||||||||||
| Eiweiß | 23,0 g | ||||||||||||||||||
| Salz | 3,8 g | ||||||||||||||||||