Salami
Geflügel-Salami mit Schweinespeck
Eine traditionell hergestellte Salami. Ihren milden Geschmack verdankt sie zartem Geflügelfleisch und fein abgestimmten Gewürzen.
Gewicht: 200 g
Zutaten
Putenfleisch, Hähnchenfleisch, Schweinespeck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Traubenzucker, Trockenglucose, Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch.
100 g Salami, hergestellt aus 124 g Geflügelfleisch und 13 g Schweinespeck.
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert | 1.306 kJ/314 kcal | ||||||||||||||||||
| Fett | 24,0 g | ||||||||||||||||||
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,6 g | ||||||||||||||||||
| Kohlenhydrate | 1,0 g | ||||||||||||||||||
| davon Zucker | 1,0 g | ||||||||||||||||||
| Eiweiß | 23,1 g | ||||||||||||||||||
| Salz | 4,0 g | ||||||||||||||||||