Leber-Pastete
mit Apfel und Honig
Eine handwerkliche Meisterleistung. Zart schmelzender, streichfähiger Genuss. Köstlich auf dem Brot oder als kleine Mahlzeit zu knackigem Salat. Fein säuerliche Apfelstückchen und milder Honig verschmelzen bei dieser Pasteten-Spezialität zu einem unwiderstehlichen Geschmackserlebnis.
Gewicht: 100 g
Zutaten
Pastete: 40% Schweineleber, Schweinefleisch, Speck, 4% Zwiebeln, Bratzwiebelpaste (Zucker, Wasser, Zwiebeln, Speisesalz, pflanzliches Fett (Palmfett)), 2% Honig, Trinkwasser, Zucker, 1,5% getrocknete Apfelwürfel (geschwefelt), Speisesalz, Traubenzucker, Vollei, Gewürzextrakte, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Emulgator: Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit;
Aspikspiegel: Trinkwasser, Essig aus Essigessenz, Zucker, Speisegelatine (Schwein), Apfelpaste (Apfelsaftkonzentrat, Apfelpüreekonzentrat), Speisesalz, Karamellzucker, Traubenzucker, Gewürzextrakt.
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert | 1.236 kJ/298 kcal | ||||||||||||||||||
| Fett | 24,0 g | ||||||||||||||||||
| davon gesättigte Fettsäuren | 10,0 g | ||||||||||||||||||
| Kohlenhydrate | 9,0 g | ||||||||||||||||||
| davon Zucker | 9,0 g | ||||||||||||||||||
| Eiweiß | 11,0 g | ||||||||||||||||||
| Salz | 1,9 g | ||||||||||||||||||