Putenbrustfilet mit Papaya in Rinder-Aspik, gepökelt
Genuss auf die leichte, unbeschwerte Art. Zartes Putenbrustfilet mit Papayawürfeln in Aspik, exotisch fruchtig und mit feiner Säure – ein erfrischendes Geschmackserlebnis.
Gewicht: 50 g
Zutaten
62 % gegarte Putenbrust, Trinkwasser, Essig aus Essigessenz, Speisegelatine (Rind), Zucker, 4 % gezuckerte Papaya (Papaya, Zucker), Branntweinessig, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Traubenzucker, Gewürzextrakte, Stabilisator: Triphosphate, Natriumacetate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert | 555 kJ / 131 kcal | ||||||||||||||||||
| Fett | 1,0 g | ||||||||||||||||||
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g | ||||||||||||||||||
| Kohlenhydrate | 9,0 g | ||||||||||||||||||
| davon Zucker | 9,0 g | ||||||||||||||||||
| Eiweiß | 21,0 g | ||||||||||||||||||
| Salz | 2,5 g | ||||||||||||||||||
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