Wichtige Stationen unserer Vergangenheit.

Wiltmann ist aus der ländlichen Tradition entstanden, Wurst und Schinken für den häuslichen Eigenbedarf zu fertigen. Nach bewährten Familienrezepten und Herstellungsverfahren, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Bis heute fühlen wir uns dieser Tradition verbunden. 

1300
Erste Erwähnung der Familie Wiltmann im westfälischen Peckeloh.

1786
Erste Herstellung von westfälischem Schinken und Speck. Begründung der Hausmachertradition.

1887
Franz Wiltmann gründet die „Wiltmann Westfälische Fleischwarenfabrik“.

1889
Erste Maschinen werden angeschafft, die eine rationelle Fabrikation ermöglichen. 

1900
Eigenentwicklung verschiedener Maschinen. Deutsches Reichspatent für die „Schweinefalle“.

1902
Als eines der ersten Unternehmen installiert Wiltmann ein Kühlaggregat. Das Wursten wird ganzjährig möglich.

1905
Verleihung der „Königlich-Preußischen Staatsmedalie“ beim ersten deutschen Schinkenwettbewerb in Berlin.

1908
Entwicklung von Markenprodukten wie die „Kaiser Schlackwurst“. Eine Rohwurst aus feinem Schweinefleisch, Rindfleisch und Speck.

1910
Ausbau der Fertigung. Umstellung der Maschinen auf „Dampfbetrieb“.

1915
Wilhelm Kleine, der Schwiegersohn des Gründers, übernimmt die Unternehmensführung.

1928
Die Marke Wiltmann erhält ihr erstes wiedererkennbares Markenbild. 

1937
50-jähriges Firmenjubiläum mit einem Sortiment von rund 20 Spezialitäten. Am beliebtesten ist die westfälische Dauerwurst.

1942
Die Gründerenkel Günter und Erwin Kleine übernehmen die Unternehmensführung. Nach Kriegsende: Wiederaufbau und Weiterentwicklung des Unternehmens.

1982
Die Schwiegersöhne Jürgen Behrmann und Dr. Wolfgang Ingold treten in vierter Generation die Unternehmensführung an.

1986
Produktions- und Verpackungsbereich sowie das Verwaltungsgebäude werden ausgebaut. Die Idee der „Gläserne Produktion“ entsteht. Wiltmann tritt mit neuem Markenbild und einer neuen Positionierung auf – als „Marke für Genießer“.

1987
Man feiert das 100-jährige Firmenjubiläum. Fertigstellung des neuen Verwaltungsgebäudes.

1989
NRW-Ministerpräsident Johannes Rau eröffnet die „Gläserne Produktion“ – bis heute einzigartig in Europa.

1994
Wiltmann beginnt, seine Produkte in die gesamte Europäische Union zu liefern. 

2006
Die „Gläserne Produktion“ zählt ihren 500 000. Besucher. 

2008
Wiltmann feiert Jubiläum: 222 Jahre Hausmachertradition – seit 1786.

2012
Wiltmann feiert Jubiläum: 125 Jahre Marke.